1、提前将烤箱加热至176℃。将金丝瓜切成两半，并将有瓜肉的一面朝下放。
3、烘烤金丝瓜40-45分钟直到变软。35分钟后，用叉子戳一下它，看看它变软的程度。然后，将金丝瓜从烤箱里拿出来。
5、取一勺马苏里拉芝士、意大利面条酱，并将罗勒放在金丝瓜上面。取110g马苏里拉芝士，1瓶意大利面条酱，和2茶匙干罗勒在金丝瓜上。
6、再次烘烤金丝瓜直至芝士起泡。这个过程可能需要2-4分钟。
1、切金丝瓜。将金丝瓜放在案板上，然后用锋利的大刀将瓜切成两半。用勺子或者瓜球去除瓜籽，并将它们切成大概7.5厘米长的小块。
3、像锅里加水，直至覆盖金丝瓜，然后用大火加热到沸腾。这个步骤大概需要2-3分钟。
4、再用低火慢炖15-20分钟。当金丝瓜熟了的时候，用叉子戳它时应该是软的。慢火炖15分钟后，就要开始用叉子试它是否已经煮熟。
6、为金丝瓜调味。用一茶匙肉桂和适量的盐和胡椒进行调味。在热的金丝瓜上加入两茶匙无盐黄油，搅拌它直至融化。
3、调味。用半茶匙的食用盐和半茶匙胡椒，以及半茶匙的辣椒进行调味。
4、用保鲜膜将金丝瓜包起来，但不要包紧。用保鲜膜包好金丝瓜，在将它放入微波炉之前，刺破保鲜膜的几个地方。
5、微波金丝瓜20-25分钟，直至它变软。当它熟透的时候，你用叉子戳它时肉应该很软。
6、从微波炉里拿出金丝瓜，并用勺子将瓜肉舀出。当你将保鲜膜剥离开后，用勺子将瓜肉舀到盘子里。
7、再加一勺黄油（可选择）。如果你想让金丝瓜尝起来更浓一些，你可以在上面多加一汤匙黄油。黄油会在热的金丝瓜上融化。
素材
110g马苏里拉芝士
一瓶意大利面条酱
两茶匙干罗勒
两茶匙无盐黄油
一茶匙肉桂
按口味加食用盐
按口味加胡椒
三茶匙黄油
半茶匙食用盐
半茶匙胡椒
半茶匙红辣椒
半杯帕玛森芝士
一瓣蒜末
三茶匙香菜末
根据口味加食用盐
根据口味加胡椒