鲒酱的结构是：鲒(左右结构)酱(上下结构)。
鲒酱的拼音是：jié jiàng。引证解释是：用蚌肉制作的酱。《太平御览》卷九四一引《汉书》：“汉律，会稽献鮚酱二升。蜯蜃之属。”。汉语大词典是：用蚌肉制作的酱。《太平御览》卷九四一引《汉书》：“汉律，会稽献鲒酱二升。蚌蜃之属。”。
鲒酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看鲒酱详细内容】
用蚌肉制作的酱。
二、引证解释
用蚌肉制作的酱。《太平御览》卷九四一引《汉书》：“汉律，会稽献鮚酱二升。蜯蜃之属。”
三、网络解释
鲒酱鲒酱，读音jiéjiàng，是汉语词汇，释义为用蚌肉制作的酱。
四、汉语大词典
用蚌肉制作的酱。《太平御览》卷九四一引《汉书》：“汉律，会稽献鲒酱二升。蚌蜃之属。”
五、关于鲒酱的成语
六、关于鲒酱的词语